อยู่ดีกิ๋นลำ Podcast EP.05 : อาหารถิ่นกลิ่นอินเตอร์
อยู่ดีกิ๋นลำ Podcast EP.05 : อาหารถิ่นกลิ่นอินเตอร์ #ถอดรหัสชีวิตที่ดีขึ้น #อยู่ดีกินลำ #องศาเหนือ ...ดูรายละเอียด
วัฒนธรรมสำรับอาหารคุ้มเจ้านายฝ่ายเหนือในกระบวนพิธีบายศรีทูลพระขวัญ (Chiangmai Royal Cuisine)
พระกระยาหารขึ้นโต๊ะเสวยในรูปแบบกระบวนบายศรีและขันโตก เป็นการจัดรูปแบบใหม่ที่ประยุกติ์ขึ้นให้เหมาะสมต ...ดูรายละเอียด
ลาบเหนือ - ลาบคั่ว
ลาบเหนือ - ลาบคั่ว - อาหารเหนือ อีกหนึ่งเมนูหลักๆที่พลาดไม่ได้หากแวะเวียนไปเที่ยวภาคเหนือของประเทศ ...ดูรายละเอียด
น้ำพริกอีเก๋ (อาหารเหนือ)
น้ำพริกอีเก๋ (อาหารเหนือ) น้ำพริกอี่เก๋ บ้างเรียกว่า น้ำพริกอี่เก เป็นน้ำพริกที่มีน้ำขลุกขลิก ที่มี ...ดูรายละเอียด
น้ำพริกแคบหมู (อาหารเหนือ)
น้ำพริกแคบหมู (อาหารเหนือ) เป็นน้ำพริกทางภาคเหนือที่ค่อนข้างแห้ง ทำง่าย ส่วนผสมน้อยและคล้ายคลึงน้ำพ ...ดูรายละเอียด
ไข่ป่าม (อาหารเหนือ)
ไข่ป่าม (อาหารเหนือ) ของว่างเมนูนี้เชื่อว่าอาจเคยผ่านสายตาทางบ้านที่เคยไปถนนคนเดินจังหวัดเชียงใหม่ ...ดูรายละเอียด
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนจานอร่อยจากภาคเหนืออีกหนึ่งเมนู สำหรับคนที่ชอบทานขนมจีนแล ...ดูรายละเอียด
แกงฮังเล
แกงฮังเล แกงฮังเล แกงพื้นเมืองจากภาคเหนือบ้านเรานั้นเอง ความอร่อยของเนื้อหมูและหมูสามชั้นผสมกับเค ...ดูรายละเอียด
แกงโฮ๊ะ (แกงโฮะ)
แกงโฮ๊ะ (แกงโฮะ) แกงโฮ๊ะ อาหารเหนืออีกหนึ่งเมนูที่หลายคนๆไม่รู้จัก แกงโฮ๊ะ เป็นการนำแกงหรืออ ...ดูรายละเอียด
